Piccoli, di colore chiaro, di gusto dolce e delicato, i piselli centogiorni, coltivati da sempre nell'area vesuviana, sono diventati di recente presidio Slow Food, nell'ambito del progetto IPark - Presidio e cittadinanza, curato e ideato da Slow Food Vesuvio in collaborazione con l'Ente Parco Nazionale del Vesuvio.

Si sa, per ottenere una ricetta da Lisa bisogna ricorrere a metodi estorsivi: ricatti, minacce, pressioni psicologiche di ogni sorta. Non che lei sia incline a tenere i suoi segreti per sé, per carità, è solo che ha sempre un impedimento, un intralcio e, quando non ce l'ha, semplicemente si dimentica. Diciamo che l'intralcio più grosso è che ha la memoria di un lombrico.

“Sto pensando di riaprire Lost” (io).

“Sììììì!!!” (Lisa).

Lei dice sì quasi sempre, poi comunque bisogna trascinarla per i capelli, a mo’ di troglodita dei cartoni animati, per farle fare qualunque cosa che non sia lavorare, lavorare, lavorare.

“È un posto tutto nostro, è uno spazio di libertà, un luogo in cui non dobbiamo rendere conto a nessuno. E non me ne importa niente se ormai nei blog non si commenta più, se non c’è più scambio, se ci leggeranno in quattro” (io)

“Sìììì!!!” (Sempre Lisa).

Chania è una città divina. La più bella città di Creta. Ci si può smarrire, e di proposito, tra i suoi vicoli affollati di palazzi veneziani, minareti, botteghe, ristoranti a cielo aperto dentro edifici diroccati, gente, tanta gente, gente a bizzeffe che, stranamente, non risulta molesta e non priva la città di un'oncia della sua seduzione.
A Chania sono stata molte volte perché per me è inconcepibile andare a Creta e non passarci qualche giorno. Là mi capita di sentirmi libera come in pochi altri posti al mondo. L'atmosfera della città è quella di un luogo in cui puoi essere chi vuoi, in cui nessuno bada a come ti vesti, a come cammini, a cosa dici e fai, ma non si tratta di indifferenza: nello stesso tempo tutti sono pronti ad accoglierti e a sorriderti.