Mettiamo il caso che un giorno ti sovvenga di quella ricetta che avevi trovato in un libro della Ferber più o meno nel Pleistocene e che avevi realizzato e pubblicato nel forum culinario che frequentavi ai tempi.
Mettiamo anche il caso che, nel frattempo, tu abbia frequentato un corso sui lievitati con un bravissimo pasticciere e abbia in quell'occasione assaggiato una delle migliori brioches della tua vita.

Piccoli, di colore chiaro, di gusto dolce e delicato, i piselli centogiorni, coltivati da sempre nell'area vesuviana, sono diventati di recente presidio Slow Food, nell'ambito del progetto IPark - Presidio e cittadinanza, curato e ideato da Slow Food Vesuvio in collaborazione con l'Ente Parco Nazionale del Vesuvio.