Che la mia amica Annamaria (nota nei forum di cucina con il nick Amarisca) sia bravissima, non lo scopro oggi. Che l'ospitalità sua e della sua famiglia sia eccezionale, nemmeno.
Questo è l'antipasto che mi ha fatto gustare a casa sua, buonissimo, e presentato con la sua solita classe, che va rifatto al più presto.