mercoledì 14 settembre 2011

Vi presento Gastronomia Mediterranea

Qualcuno se ne sarà già accorto, vedendo il banner qui a destra.
Ma è solo dal 12 settembre che è partita in versione definitiva, cioè con pubblicazione quotidiana di post, l'avventura di Gastronomia Mediterranea, il portale sul quale scrivo con Lydia, Diletta, Fabrizio, Maite e Edda.




L'idea è di parlare di tutto ciò che attiene alla gastronomia, dalle ricette ai prodotti, dalle pubblicazioni agli eventi, dai mercati ai locali storici, in un tono e con dei contenuti semplici, accessibili anche ai non addetti ai lavori, cercando di conservare la leggerezza. Il sottotitolo è: "Un altro modo per raccontare le passioni", ed è questo che vorremmo. Trovare un modo diverso, che non intimidisca, con più informazioni di base che classifiche e giudizi, con più curiosità e divertimento che polemiche.
Oggi, ad esempio, vi parlo delle etichette degli alimenti; ma si va dalla difficoltà di coltivare le ciliegie alla storia delle melanzane, da un romanzo con protagonista l'Artusi ai molini pugliesi alla ricetta d'autore.
Adoro lo staff :). E ammetto che mi diverto veramente a sviscerare argomenti che mi interessano nella massima libertà. 
Diteci la vostra: gli articoli sono commentabili. Vi aspettiamo.

9 commenti:

  1. ottima iniziativa. purtroppo avevo letto che i post erano commestibili e non commentabili ;o)

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  2. In bocca al lupo ;o)

    PS: carina quella degli articoli commestibili :)

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  3. Bravi ragazzi. Mi piacciono molto queste premesse, quella di fornire contenuti di qualità che forniscano non solo spunti di riflessione e digestione ma anche un metodo di approccio alla gastronomia. Il titolo è quanto di più auspicabile possibile, e parla di passioni, di cultura e di accoglienza. Un augurio enorme a tutti voi!

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  4. Bellissima idea, ho già sbirciato e mi piace moltissimo :-)

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  5. @janefonda: se fosse possibile sarebbe la novità del secolo :)

    @Fabri: anche a te ;-)

    @Maricler: grazie, gli auguri ce li prendiamo tutti e con avidità.

    @Twostella: mi fa piacere che ti piaccia, speriamo di prendere la strada giusta.

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  6. Ciao Giovanna, Gastronomia Mediterranea mi piace molto e faccio a tutto lo Staff i miei
    auguroni. Siete eccezionali !!!
    Virginia

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  7. Giovanna, il progetto di Gastronomia Mediterranea è davvero interessante e sono sicura che si svilupperà nel migliore dei modi.
    In bocca al lupo a tutti voi!

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  8. Ho visto il portale ed ho letto il tuo nome sull articolo del lievito. Mi sono chiesta se eri tu e sono passata di qui per salutarti. Che bello ritrovare le tue splendide ricette ed i tuoi consigli!!! Un in bocca a lupo per la vostra iniziativa.

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  9. @Virginia: grazie! Sei carissima. Speriamo di incontrarci presto, magari di nuovo a Identità Golose?

    @Mafaldina: crepi (il lupo)! Sperando di riuscire a tradurre le intenzioni in azioni :)

    @Rosaria: grazie anche a te, e ri-crepi il povero lupo :D

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