giovedì 6 novembre 2008

Sutor, ne ultra crepidam...

Ho appena visto un sedicente chef in TV.
Ha spiegato come fare il caramello, dicendo che lo zucchero sul fuoco va girato.
Ha preparato della pasta con tonno fresco mettendola su una colata di formaggio fuso.
Meglio che non aggiunga altro, che poi dicono che sono antipatica.

14 commenti:

  1. La pasta col tonno sul formaggio?!?
    No, chi era?
    Anche io sono antipatica, lo sai ;)

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  2. Mannaggia, non lo so! Era già là che cucinava (cucinava... insomma...) e non ho afferrato il nome.

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  3. Una fonduta di taleggio, se non erro, in quantità industriale.

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  4. Giovanni', ma una bella passeggiata no !?!?!?!
    :-D
    Ma era alla Prova del cuoco o Sky ?

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  5. Consolati (troppa cucina in TV genera mostri...) e passa da me a ritirare un premio meritatissimo!

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  6. Giovà, mò sò tutti cuochi e pasticceri

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  7. E chi oserebbe dire che sei antipatica? :-D

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  8. Ma quanto sei antipatica! Almeno quanto me! ;)

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  9. @Jajo, la curiosità uccise il gatto... La trasmissione in questione non la guardo mai, ma purtroppo mia madre sì, e mi capita di dovermela sorbire mentre pranzo da lei.

    @Barbara, grazie! Visto e ritirato.

    @Lydia, è vero, che scempio! Perfino Lisa passa per cuoca e pasticciera... (se legge m'ammazza) :-))))

    @Anna, parafrasando Forrest Gump, antipatico è chi l'antipatico fa, e qualche volta faccio l'antipatica ma, devo dire, con viva soddisfazione ;-)

    @Polly, ciao! Ma dove sei finita dopo aver annunciato il tuo ritorno? Ti aspettiamo!

    @Marina, siamo già in due, ma mi sa che il numero è destinato a crescere!

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  10. Veramente antipatica lo sei e manco poco...
    ;-))))

    (a Carloforte si fa la pasta in bianco con il tonno e il pecorino e in sicilia in alcune ricette di pesce c'è il formaggio... mo come la mettiamo? certo non il taleggio.)

    Chiedi scusa a Jajo!!
    :o))))))))))

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  11. Pesce e formaggio è un vecchio dibattito...In Francia si gratina il pesce con il gruyère e devo dire che il tutto è molto buono.
    Ma vabbè...Debustigus...
    Giò: tu SEI antipatica, ma è ciò che fa il tuo charme (martedì comne prima cosa mi ammazza, poi mi saluta...)
    Haha!

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  12. La questione in questo caso non è se abbinare il pesce al formaggio. Anche qui si fa la pasta con alici e pecorino, e in Sicilia è abituale l'abbinamento pesce-pecorino. Ma vorrei vedere quale siciliano metterebbe una vagonata di fonduta di taleggio a specchio sotto un piatto di pasta col filetto di tonno fresco....

    JM, Daniela, grazie! Fortuna che ci sono gli amici... ;-)

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  13. ...e tu non credere di cavartela con 'sta panzana dello charme, martedì...

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