Devo ringraziare caldamente Jean-Michel, che quest'estate ha rubacchiato a Creta ricette per tutti i gusti.
Poiché impazzisco per la cucina cretese, mi ha fatto un regalone. E' una cucina ricca di profumi, sapida eppure fresca. Quella che preferisco, insieme a quella provenzale.
La ricetta la trovate QUI.
Le polpette sono ottime. Morbidissime. Ve le raccomando.
Vi arriverà un soffio leggero della "nostra" isola.
Azzz, se solo le avessi viste prima! E io che mi sono dovuta spremere le meningi per finire delle zucchine proprio ieri sera...
RispondiEliminammmm... che bontà.. vado a scopiazzarmi la ricetta, grazie!
RispondiEliminaP.S. ... qui... c'è un premio per voi da ritirare!
Buonissime....adoro le polpette!
RispondiEliminaBuona giornata,
Laura
Bellissime queste polpette...sarà anche finita la stagione, ma quasi quasi ci andiamo a prendere ancora delle zucchine per provare a farle!!
RispondiEliminabaci baci
Fantastiche, andrò a scopiazzare da J.M.
RispondiEliminaho tante di quelle ricette da scopiazzare in cucina che...
RispondiEliminaun bacione.
bab
Bella ricetta, le polpette sono sempre gradite soprattutto con le verdure; così riusciamo a farle mangiare anche ai bambini che solitamente non le gradiscono ;-))
RispondiEliminaCopiate (ovviamente) grazie
RispondiEliminaAlessandra
vado subito a leggere buon ottobre
RispondiEliminaChe bello!
RispondiEliminaSarebbe contento il nostro amico Yannis della Taverna Sacturis di Sivas...è lui il fautore.
:)))
quanto sono belle ste' polpette, si, sono sicuramente anche buone, ma non e' mica facile farle cosi sferiche precise!!!!
RispondiEliminaio trovo che sia una ricetta assolutamente magnifica ci proverò anche io, magari non mi vengono cosi bella ma..
RispondiEliminaSferiche le ha volute la Giovanna, normalmente sono piatte...
RispondiElimina:)))
Uè, ma mi prendete in giro?
RispondiEliminaState buonini, eh? ;-)
Belle e sicuramente buone.
RispondiEliminaCercherò le zucchine e proverò in questi giorni, se il raffeddore deciderà di emigrare...
Ciao e buon weekend
buon fine settimana
RispondiEliminaCosa darei per poterle mangiare ora!
RispondiEliminaChe carina la foto di voi due in piena ridarella :-))
Buon WE, Alex
che buone la ciurma e tutta la bagnarola adora le polpette :-)
RispondiEliminabaci Ely
uh, deliziose!
RispondiEliminaCopierò al più presto!
Cri
Per me le zucchine sanno di poco1 Le ho provate e sono veramente buone! Donato ringrazia!
RispondiEliminaamarisca
La feta è stata una piacevolissima scoperta di quest'estate. Un amico ristoratore me la servì fritta impanata con i semi di sesamo .. divina! Pertanto posso immaginare la bontà di queste polpette. Buona serata Laura
RispondiEliminami chiedevo... ma queste magnifiche polpette... si possono fare anche al forno?
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